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Jeden Monat ein außergewöhnliches Angebot in der Geschäft Jean Routhiau: Weitere Informationen hier


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engagement quotidienEIN STARKER WILLE

Die Sicherheit des Verbrauchers hat oberste Priorität. Sie wird gewährleistet durch:

 - das ständige Engagement und die Kompetenz unseres Personals, denn die Professionalität unserer Mitarbeiterteams ist uns sehr wichtig. Die individuelle Entwicklung und die Förderung von Kompetenzen erweisen sich als zentrale Faktoren. Deshalb werden unsere MitarbeiterInnen regelmäßig betriebsintern zu den bewährten Praktiken geschult.

 - technische Investitionen (Detektionssysteme, Automatisierung, Informatisierung)

Basierend auf den HACCP-Grundsätzen hat Jean Routhiau Verfahren und Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene entwickelt: Gefahrenanalyse und -beherrschung mit kritischen Kontrollpunkten auf allen Produktionsstufen zur Vermeidung von Risiken und zur Gewährleistung der Produktsicherheit. Ein interdisziplinäres spezialisiertes Team ist mit der ständigen Aktualisierung und Optimierung dieser Maßnahmen beauftragt.


engagement_etape1__034308200_1041_15052014DIE ACHTUNG DER VERBRAUCHER UND UNSERER KUNDEN IST UNSER STÄNDIGES BESTREBEN

Wir verpflichten uns zur kontinuierlichen Optimierung unserer Leistungen. Unsere Unternehmen verfolgen eine Qualitäts-, Sicherheits- und Umweltstrategie (QSU-Management).

Die Beherrschung der Qualität und der Beständigkeit unserer Produkte beruht auf:

 - einer strengen Auswahl der Rohstoffe und Zutaten (GVO-frei, ohne ionisierende Bestrahlung, Beschränkung von Allergenen und Lebensmittelzusatzstoffen auf das strikte Minimum) und deren strenger Überwachung (Kontrollen, Lieferanten-Audits ...)

 - dem Bestreben nach kontinuierlicher Optimierung durch Kundennähe, der ständigen Suche nach Lösungen, internen Audits, Qualitätsmanagementbewertung (QM Review)


engagement_etape22__055005300_1041_15052014EXPERTEN-PANEL:

Die sensorischen Eigenschaften unserer Produkte werden laufend durch ein speziell geschultes Experten-Panel geprüft. So können wir die gleichbleibend optimale Qualität und Beständigkeit unserer Produkte sicherstellen.


pqsplus__018606800_0919_11062014QUALITÄTS- UND SICHERHEITSPLAN

Für die Anwendung bewährter Herstellungspraktiken sorgt ein besonderer Qualitäts- und Sicherheitsplan:

"Rote Klipphauben" - Wichtige Helfer zur Sicherstellung der bewährten Praktiken in ihrem jeweiligen Werksbereich.

Checklisten und Leitfäden zum Qualitäts- und Sicherheitsplan mit den wichtigsten Punkten zu Rückverfolgbarkeit, ordnungsgemäßem Verräumen, Sauberkeit, bewährten Praktiken usw. für jeden Werksbereich. Die Einhaltung der in jeder Checkliste aufgeführten Vorschriften wird in regelmäßigen Abständen überprüft. Die Häufigkeit der Kontrollen ist abhängig vom jeweiligen Risiko.


engagement_etape23__059257500_1041_15052014SIE HABEN FRAGEN? SIE BENÖTIGEN RAT?
UNSER KUNDENDIENST IST FÜR SIE DA.

Unsere Produkte unterliegen strengen Kontrollen. Sollten Sie aus Gründen, die sich unserer Kontrolle entziehen, dennoch nicht ganz zufrieden sein, wenden Sie sich bitte an unser Callcenter.

Im Fall einer Beschwerde fügen Sie bitte die auf der Verpackung angegebene Losnummer bei.

Klicken Sie hier, um zum Kontaktformular zu gelangen, über das Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung setzen können. Sie erreichen unser Team auch direkt unter der Telefonnummer +33(0) 251 42 80.

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Jede Verkaufseinheit besitzt eine Losnummer. Für jede Losnummer sind uns die Herkunft der verwendeten Rohstoffe, die Produktionsbedingungen (Qualitätskontrollen) und der Bestimmungsort bekannt.

Unser computergestütztes Produktionsmanagement (CAPM) gewährleistet die vollständige Rückverfolgbarkeit unserer Warenflüsse und unserer Produktionsprozesse von den vorgelagerten (Lieferanten) bis hin zu den nachgelagerten Stufen (Kunden) sowie die Beherrschung und Einhaltung unserer Rezepturen.

Manger Bouger PNNSDas Unternehmen Jean Routhiau verfolgt seit 2008 ein ehrgeiziges Projekt mit dem Ziel, eine betriebsinterne Ernährungs-Charta aufzustellen. Sie trägt den Sorgen unserer Kunden in Bezug auf ihre Ernährung Rechnung und entspricht dem nationalen Programm für gesunde Ernährung in Frankreich (PNNS). www.mangerbouger.fr/PNNS

Zuletzt wurde ein Messinstrument eingeführt, mit dem sich der Nährwert unserer Produkte bereits während der Entwicklungsphase der Rezepturen berechnen lässt.

Außerdem wurde ein Plan zur Reduzierung des Salzgehalts unserer Produkte eingeführt.

Seit jeher sorgen wir dafür, den Nitrit-Gehalt unserer Confits und Wurstwaren möglichst niedrig zu halten. Unsere Werte liegen somit weit unter den gesetzlich zulässigen Höchstmengen.

Regelmäßige Bewegung ist wichtig für Ihre Gesundheit: www.mangerbouger.fr

Wir engagieren uns für den Umweltschutz, weil wir der Meinung sind, dass der Schutz der Natur und unserer Mitmenschen von großer Wichtigkeit ist.

Die Engagements unserer Umweltschutzpolitik:

  • Senkung unserer Abfallproduktion
  • Abfalltrennung und Recycling unserer Verpackungsmaterialien:
    • Auf unseren Produktverpackungen können Anweisungen zur Abfalltrennung vermerkt sein. Näheres erfahren Sie hier: http://www.consignesdetri.fr/

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  •   Reduzierung unseres Wasser- und Energieverbrauchs
  •   Sensibilisierung unseres gesamten Personals

 

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Seit jeher messen wird der Gesundheit unserer MitarbeiterInnen und der Sicherheit am Arbeitsplatz eine hohe Bedeutung bei.

Das ständige Streben nach nachhaltigen Verbesserungen in diesem Bereich gehört zu unseren obersten Zielsetzungen.

Unser Engagement beruht auf der Überzeugung und der Feststellung, dass alle Unfälle durch angemessene Organisations- und Verhaltensmaßnahmen verhindert werden könnten. Dies beinhaltet auch die Bereitstellung von sachgemäßer Ausrüstung und der erforderlichen materiellen Bedingungen.

Unsere Sicherheitspolitik basiert auf dem französischen Sicherheits-Programm "Sécurité +":

  • Prävention durch Risikoanalyse mit Unterstützung durch unsere Mitarbeiterteams (Vertreter im Ausschuss für Hygiene, Sicherheit und Arbeitsbedingungen, Ersthelfer, Maschinenbediener ...)
  • Schulung aller MitarbeiterInnen, um ihnen die nötigen Kompetenzen zu übertragen
  • Ausnahmslose Einhaltung der Vorschriften und Verfahren
  • Dialog und Kommunikation, insbesondere durch Teambesprechungen
  • Effiziente Analyse der Unfälle und Störfälle, um eine Wiederholung zu vermeiden

Wir verpflichten uns, den Sinn für Sicherheit in der Mentalität der Mitarbeiter bei Jean Routhiau, Tendance Créative und Simplement Végétal fest zu verankern.

Außerdem beteiligen wir uns an einem Präventionsprogramm der französischen Krankenkasse zur Vorbeugung von Erkrankungen des Bewegungsapparates. Dies ist Ausdruck unserer Verpflichtung, unser Sicherheitspotenzial ständig weiter auszubauen..

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UNSER CSR-ANSATZ

Über die Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung hinaus, die unsere Teams im Rahmen der CSR-Politik der Routhiau-Gruppe täglich durchführen, haben sich unsere Unternehmen zu einem Fortschrittsansatz verpflichtet, der darauf abzielt, innovative und einzigartige Maßnahmen zu entwickeln, die die neuen Erwartungen der verschiedenen Interessengruppen berücksichtigen.

 

Jean Routhiau Spécialiste des viandes élaborées            tendance-creative            Copie de simplement-vegetal  
 

 

Im März 2020 erhielten JEAN ROUTHIAU, TENDANCE CREATIVE und SIMPLEMENT VEGETAL das Label PME+ .

logo pme+

Unsere Unternehmen schließen sich damit der Gemeinschaft von 135 unabhängigen französischen Unternehmern und Mitgliedern des FEEF (Verband der Unternehmen und Unternehmer Frankreichs) an, die sich zu einem Prozess des Fortschritts und der ständigen Verbesserung verpflichtet haben.

Dieses Label betont die konkreten Errungenschaften, die unsere Unternehmen seit über 10 Jahren in aktuellen Fragen der CSR-Politik zugunsten von Menschen, Arbeitsplätzen, Umweltschutz und Solidarität in den Regionen umgesetzt haben.

Alle Aktionen der Routhiau-Gruppe finden Sie in unserem CSR-BERICHT 2019, der hier eingesehen und heruntergeladen werden kann:
rapport rse 2019- couverture -min

Laden Sie unser vom FEEF ausgestelltes PME + -Zertifikat herunter