Das Rezept
Gemüse vorbereiten:
- Die Karotte schälen und grob raspeln.
- Die Tomaten würfeln.
- Den Blattsalat in feine Streifen schneiden und nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Öl, Essig usw. anmachen.
- Die Avocado entkernen und das Fleisch in einer Schale zerdrücken. Avocadomus mit einem Esslöffel Zitronensaft, Salz, Pfeffer und nach Belieben mit Gewürzen verfeinern.
Fleisch zubereiten:
- Hähnchenstreifen und Smoked Beef in einer heißen Pfanne ohne Fettzugabe 3 bis 4 Minuten lang scharf anbraten.
Wraps zubereiten:
- Avocadomus auf die Wraps streichen.
- Nach Belieben mit Hähnchenstreifen, Smoked Beef und Gemüse garnieren.
- Nun die Wraps aufrollen - fertig!
Voir nos vidéos
Ein frischer Weizenpfannkuchen als Wrap, knusprig kombiniert mit aromatischen Hähnchen- und Rindfleischzubereitungen und nach Lust und Laune mit süßen oder pikanten Gewürzen abgeschmeckt.
Hubert - Conseiller Culinaire Groupe Routhiau